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信州上田から、花と趣味の写真集です。


by honey-suckles
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最近の作品


仕事をやめてから、日々していることはお料理。
それも、すこしだけ、凝ったもの。
栄養士として働いてきて、いろんな料理をしてきましたが、最後の仕事は実際に作ることはなかったので、復習といいましょうか・・・・
再就職にあたり、「なんでも作れます」 な~んて言ってみたい( 笑 )

で、「レーズンのスコーン」(ちょっと前にはクルミのも)
と、「クリームコロネ」
c0117007_12135376.jpg

スポンジつきの「チーズケーキ」
c0117007_12144076.jpg

どちらも、作るのは5~10年ぶり。
クリームコロネは6個ずつ焼きましたが、やはり2度目の方がそれっぽく(イモ虫っぽく)できました~

それと・・・「パッチワーク」
平たいポーチになる予定。
c0117007_12175497.jpg

横向きの菱形の布がどうしても使いたかった布。
3色選ぶのに時間がかかりましたが・・・左の菱形はもうちょっと濃い色が良かったかも。
一日中、パソコンに向かい合うことがなくなったためか、わからないけど、
裸眼でまた針に糸がとおるようになったの!!
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Commented by konatum at 2013-12-23 07:33
すごく充実した日々のようですね(*^^*)
拍手!
Commented by うどん at 2013-12-25 17:38 x
お二人だと食べきれないでしょう?
私が食べてあげたい・・・
Commented by どんころ at 2013-12-25 18:04 x
まぁ!
私も食べるのをお手伝いしますわよ!笑
素敵ですね。
パン、手作りなんて、憧れますよ!
Commented by honey-suckles at 2013-12-25 22:37
konatumさん おいしく食べて、散歩・・・
どっちが勝つか不明です(笑)
Commented by honey-suckles at 2013-12-25 22:39
うどんさん ほんとうに、食べて欲しいわ~
うどんさんもいろいろ作られるから、土地のものがあったら教えてください。
讃岐うどんでもいいですね・・・
Commented by honey-suckles at 2013-12-25 22:42
どんころさん お菓子の型を集める趣味があったらしいの(笑)・・
だから、スコーン型とかコロネ型が引き出しの奥から出てきたのにはビックリ!!
なんでも忘れてしまって困ります。
パンもこねはパン焼き機にずっと任せていましたが、手ごねでもそんなに大変ではありませんでした。
食べるの、ほんとに手伝ってもらいたくなるかも・・・・
Commented by D-kotori at 2014-01-14 15:28
遅くなりまして…あけましておめでとうございます^^
あら!栄養士さんだったんですね!
ちなみに、うちの母は調理師です。
お近くに住んでいたなら、きっと仲良くなれていたに違いない…!(笑)
Commented by honey-suckles at 2014-01-14 19:51
kotoriさん おめでとうございます
栄養士をしていましたが、最後の職場は栄養管理が主な仕事。
でも、作ることのほうが好きかも。
お母様も調理を?
自分の楽しみで作ることが一番ですね♪
by honey-suckles | 2013-12-22 13:10 | パッチワーク | Comments(8)